国内首个儿童零食标准公布，过年按这个来买就对了！

再过段时间就到春节啦！辛苦了一年，咱们总得给孩子置办点好吃的零食奖励奖励~

不过，吃零食也是有讲究的。新闻曾报道，一个小朋友吃多了零食，竟然脱肛了......

原来是孩子食用过多零食导致便秘，而便秘是孩子出现脱肛的主要原因。

还有层出不穷的零食质量问题，也让家长们头大，不给孩子买吧，又怕伤了孩子的心，给孩子买吧，又怕伤了孩子的身。到底该如何挑选健康又放心的零食呢？

不慌不慌，下面给家长们推荐一个宝贝！

原来在2020年5月17日，中国副食流通协会正式发布了《儿童零食通用要求》团体标准，第一次提出“儿童零食”的定义，区别于普通零食，给出了3~12岁儿童食用零食的建议。该标准已于2020年6月15日起实施！

虽然该份标准是推荐标准，并不强制执行。但是家长们只要按照这份标准给孩子选购零食，肯定是双手捧鸡蛋——十拿九稳啦！

01

不能含有反式脂肪酸

原料经过氢化工艺生产的一些油脂，譬如人造奶油这些产品就有可能会有反式脂肪酸。以植脂末为例，能让产品的口感更顺滑。但反式脂肪酸对人体是有一定危害的，对儿童影响生长发育，对成人增加心血管方面的患病几率。

天然的存在于牛羊等的脂肪组织和相关乳制品中的反式脂肪酸，一般不用担心，主要担心的是人造的反式脂肪酸。

它有很多别名，比如氢化植物油、氢化油、人造奶油、人造脂肪、起酥油、植脂末、奶精等。

含有人造奶油、氢化植物油等原料的食品，大概率会出现反式脂肪酸，家长要特别注意营养成分表。营养成分表中，会标明是否含有反式脂肪酸。

生活中常见的含反式脂肪酸的食物主要有：油饼、油条、炸鸡、炸薯条、奶油蛋糕、蛋黄派、泡芙、薄脆饼干、方便面、巧克力、沙拉酱、炸鲜奶、冰淇淋等。

02

不能使用经辐照处理的原料

我们常说的一些方便面的蔬菜包，会经过辐照工艺处理。通常都会明确标注出来。

辐照工艺，是一种比较常见的灭菌工艺，能延长产品保质期，但是对产品营养素有影响，某些情况下会对蛋白质也有影响。

辐照处理的食品虽然不会有放射性危害，但会破坏食品中的营养成分，造成营养素流失，不能满足儿童的营养需求。